Мёд из конопли
Можно ли получить мед из каннабиса? Этот вопрос интересует многих ценителей марихуаны. До недавнего времени считалось, что конопляный мед – это выдумка, так как каннабис не является медоносным растением. Но эксперименты французского пчеловода Николаса Трейнербиса доказали, что пчелы могут собирать пыльцу с конопляных цветов!
Есть и другие варианты меда из конопли. Например, традиционный дагестанский продукт под названием урбеч, медовое бутановое масло и полезный мед, перемешанный с зернами конопли.
В этой статье мы расскажем о каждом из известных вариантов конопляного меда.
Канна-мед от натренированных пчел
В 2016 году Николас Трейнербис – увлеченный ценитель каннабиса и пчеловод из Франции, представил канна-сообществу удивительный конопляный мед. Этот продукт имел зеленоватый оттенок и сладковатый вкус с приятным ароматом свежескошенного сена. Цвет меда мог быть и более традиционным: светло-желтым или бледно-бежевым.
Такой уникальный продукт был получен пчеловодом не из нектара цветков конопли, а из смолы марихуаны. Оказываются, при определенных условиях, пчелы могут использовать смолу с каннабиноидами в качестве стройматериала. Они собирают ароматную смолу и перерабатывают ее в прополис, из которого затем делают стенки сот в улье. После этого активные каннабиноиды из смолы проникают и непосредственно в нектар, который пчелы хранят в сотах.
Чтобы ощутить психоактивный эффект такого продукта, достаточно съесть 2-3 чайные ложки. Исследования самого пчеловода показали, что на каждые 10 грамм конопляного меда приходится 30 мг ТГК. Но в независимую лабораторию продукт так и не был отправлен, поэтому здесь остается верить Николасу на слово.
Реально ли научить пчел делать канна-мед?
Сразу после публикаций интервью с французским пчеловодом-энтузиастом, среди любителей каннабиса разгорелись жаркие споры. Многие считали, что пчел невозможно натренировать, так как они не поддаются дрессировке.
Но Николас занимается разведением пчел уже на протяжении двадцати лет и примерно столько же выращивает коноплю, имея за плечами огромный опыт. По его словам, нет ничего особенно сложного в том, чтобы заставить пчел собирать смолу с ТГК. Николас рассказал, что для этого не требуется каких-то особых приспособлений. Он «тренировал» пчел по часу в день, и основная сложность, по его словам, заключалась в том, что насекомые не могли доносить до улья много смолы, теряя ее по пути. Конечно, Николас не раскрывает всех секретов. Известно, что ульи его находились на открытом воздухе, и первоначально, после многократных испытаний, он был очень удивлен полученным результатом.
Пчеловод не намерен прекращать свои эксперименты, хотя они значительно осложняются из-за антиконопляных запретов во Франции.
Еще несколько фактов о «неправильном» меде
Когда пчелы собирают цветочный нектар, они его проглатывают. Благодаря работе ферментов желудка, нектар этот превращается в глюкозно-фруктозный сироп, который пчелы затем помещают в соты. Это и есть мед, дающий насекомым возможность выжить в ходе длинной зимы.
Но кроме нектара пчелы делают прополис, используя для этого различную смолу. Это может быть не только смола каннабиса с ТГК, но и даже древесная смола. Так что ничего невозможного в «неправильном» меде нет. Достаточно только создать насекомым условия, при которых они будут собирать эту смолу с растишек.
Но как же быть с психоактивным воздействием? Какое влияние каннабиноиды оказывают на пчел? Ученые выяснили, что у насекомых нет эндоканнабиноидной системы, как у человека. Поэтому психоактивные компоненты смолы никаким образом не влияют на насекомых. Они используют конопляную смолу только как источник для строительства, не более того.
Конопляный мед - это не единственный психоактивный продукт, который создается пчелами. Например, известен турецкий мед из рододендронов, который обладает сильным галлюциногенным эффектом.
Урбеч из Дагестана – лечебная сладость с коноплей
Дагестанский урбеч – это продукт, который делается по старинному рецепту из семян, орехов и меда. В качестве одного из ингредиентов можно использовать зерна конопли, которые сами по себе обладают лечебными свойствами. Они содержат витамины, минералы, полезные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. В сочетании с медом и орехами польза конопляных семян многократно возрастает.
По старинному рецепту, орехи и конопляные семена необходимо перетереть до маслообразной субстанции без термической обработки. Процедура эта непростая – по традиции, делать это нужно на мельницах с жерновами из камня. Это позволит в полном объеме сохранить все целебные свойства зерен.
Дагестанский урбеч из меда и конопли – прекрасное средство профилактики и лечения простудных заболеваний. Оно усиливает иммунитет, улучшает состояние волос и кожи, благотворно влияет на потенцию. Также продукт содержит в себе много белка, поэтому может быть рекомендован спортсменам.
Психоактивного ТГК в этом продукте нет, так как в конопляном зерне этот компонент не содержится.
Зерна конопли с обычным медом
Полезный и вкусный десерт можно получить и просто смешав конопляные семена с медом и добавив по вкусу орехов и сухофруктов. Есть много легких рецептов, не таких трудоемких, как традиционный урбеч. Семена конопли с медом прекрасно сочетаются с сырами и белым вином. Их можно использовать для приготовления соусов к мясным блюдам, в качестве сладкой добавки в выпечку или как самостоятельный десерт к чаю.
Медовое янтарное масло с коноплей
Этот продукт содержит ТГК в высокой концентрации и представляет собой вязкую янтарную или темно-коричневую субстанцию, обладающую высоким лечебным потенциалом. Такое масло (его называют еще гашишным или бутановым) очень напоминает мед внешне. Его производят обычно в промышленных условиях. Попытки повторить процесс дома могут привести к получению опасного продукта, так как в масло в этом случае могут попасть вредные примеси.
Технология изготовления медового масла из конопли предполагает воздействие на коноплю очищенным бутаном. Под воздействием газа в конопле, помещенной в специальный резервуар, происходят химические реакции. В итоге получается как раз то самое знаменитое масло, вкус и консистенция которого очень напоминает мед. Конечно, мед это не настоящий, но по своей пользе и вкусовым качествам даже превосходит натуральный продукт. Медовое масло показало высокую эффективность в лечении алкоголизма и наркотической зависимости. Также оно позволяет избавиться от болевых симптомов различного происхождения.